La gastronomía Gomera se sustenta en los mejores ingredientes de la tierra: la miel de palma, los quesos gomeros, nuestros vinos, gofios y carnes… Con nuestra finca ecológica certificada y fusionando la tradición culinaria de El Convento con sabores del mundo hemos creado estos platos.

Descubre en un lugar único una tienda de artesanía y alimentos gomeros, una finca ecológica tradicional, jardín botánico y un molino de gofio con una extensa colección de antigüedades.

La Gomera es una isla en la que hasta hace apenas 30 años la economía seguía siendo agrícola y ganadera. Firmemente asentados en su cultura, nuestro Parque Etnográfico de La Gomera es una mirada imperdible en el espíritu y paisaje de una isla que parece anclada en su pasado y tradiciones.

En nuestro jardín botánico, finca y museo puedes descubrir y observar cómo los gomeros vivían y trabajaban. Junto al antiguo Convento y el asentamiento inicial de Hermigua alrededor del río, es un paisaje excepcional de palmerales, bancales y pequeñas casas familiares.

A tan sólo 30 minutos de la Villa de San Sebastián y su puerto marítimo, Los Telares es, desde hace más de 40 años, un lugar de visita obligada para los turistas que recorren la isla. La ruta Norte (GM-1) te lleva entre los paisajes más tradicionales de La Gomera, incluyendo el Convento de Santo Domingo, los valles de Hermigua o Vallehermoso y Agulo con sus pescantes y el Centro de Visitantes del Parque Nacional de Garajonay.

Visita el último molino de agua de La Gomera. Una mirada en la historia y el paisaje gomero forjados por el hombre desde el aborigen hasta principios del siglo XX. Conoce la mayor colección privada de antigüedades de la isla.